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Welch : question à Yesterday

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Welch : question à Yesterday

Message par Invité le Lun 12 Jan - 18:57

C'est aussi salé que ça !!??

J'en ai fait deux fois en respectant la recette, et l'impression d'avoir traversé le lac Assal à pied !!



Ingrédients / pour 1 personnes

   170 g de Cheddar (fromage anglais)
   1 cuillère à café de moutarde
   1 cuillère à soupe de bière Sel
   Poivre
   1 tranche de pain de campagne
   1 tranche de jambon blanc


Faites fondre le cheddar avec la bière, la moutarde, le sel, le poivre dans une casserole, jusqu'à obtenir une pâte.
2 Tremper la tartine de pain de campagne dans la bière.
3 Placer la tranche de jambon sur la tranche de pain dans un petit ramequin ou dans une assiette creuse.
4 Verser le cheddar sur la tranche de pain.
5 fait dorer le plat au four au grill , puis servez chaud avec une bonne bière ;-)
Pour finir
Pption pour les gourmands : placer un oeuf au plat sur le welch.

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Re: Welch : question à Yesterday

Message par yesterday le Lun 19 Jan - 13:45

C'est vrai que c'est salé. Je ne mets pas de moutarde ni de sel car il y en a assez avec le cheddar. Je mets + de bière (25 cl).
Je n'en mange que 2 fois/an car c'est assez écœurant lorsqu'on en mange trop souvent. Wink
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Joker dingo


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Re: Welch : question à Yesterday

Message par Invité le Lun 2 Fév - 19:11

Moi qui ne sale jamais mes aliments, ça m'a surpris, c'est bête, c'est bien sympa sinon ! Je vais revisiter la recette...

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Re: Welch : question à Yesterday

Message par yesterday le Lun 2 Fév - 19:14

En testant avec un autre fromage. Very Happy
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Re: Welch : question à Yesterday

Message par Invité le Lun 2 Fév - 19:14

Oui, je pense.

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Re: Welch : question à Yesterday

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